９月１６日の玄米投稿

塾生さんの中川式玄米炊飯投稿は

先ずはAiさん（40ｰ6)からです。

美味しそうです。ふっくらと炊きあがりましたね。
蒸らしの圧も時間たっぷり保ったようですね。
これは立派なパス品質の玄米ご飯と呼べるでしょう。
良いお米と良い炊き方と良い炊く人が合わさりましたね。
素晴らしいです。　よく頑張りました。
次はKaさん（40ｰ4)です。

しっかりとオーバフローさせてから火を速やかに弱く
します。　このタイミングを思いだしてくださいね。
どんどん忘れていきますので。注意です。
浸水時間は１時間してもらっても大丈夫でしょう。
入れた水を全て米粒に鋳込むイメージを強く持って下さい。
どんどん炊きましょう。　数を炊いてなれて下さい。
次はHaさん（29ｰ3)です。

また米が閉じてしまっています。せっかくふっくらしかけて
居たのですから忘れないようにイメージを掴んでおいて下さい。
新米に切り替わる事でまた炊き上がりが変わってしまいます。
一からやり直すつもりで美味しく炊いてください。
いつまでも同じループにはまって同じところを回っていては
いけません。　がんばりましょう。
おわります。
今夜はお一人のパスが出そうですね。
最初からずっと携帯電話での投稿でした。
おそらく記事もパソコンの大きな画面で見ずに携帯でブラウズ
しておられたのでしょう。　時間はかかりましたが、ご自分の
炊飯をしっかり見つめてここまで来られました。
それでも良いでしょう。　最速では有りませんがパスには到達
します。
自分の炊き方をしっかり持って軸をぶらさないように炊かなけ
ればなりません。　そこが大事です。
これからは気候が変わり、米が新米に変わります。
どんどん自分以外が変わって行くのについて行けない人が出て
きます。　集中力をもってパスまで到達しましょう。