粕汁

コメント

1. HIRAME より:

   2005年1月26日 10:48 PM

   わあ　粕汁だ♪うれしいな
   最近　お味噌汁に　すこーし酒粕入れてます
   とても体が温まるの。
   うちは今夜はタラチリと牡蠣の水炊きでした
   柚ぽん酢でホカホカ。
   善右衛門さんの粕汁っ　甘味まで伝わってくるの。
   見てるだけであったかい。

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2. わん吉 より:

   2005年1月26日 11:08 PM

   最近、芹入りの粕汁作りました。
   「芹入りの粕汁」というより、「芹の粕汁かけ」状態。
   しあわせでした。（＾ー＾）

   お椀の赤まで、おいしそう。

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3. zenemon より:

   2005年1月26日 11:09 PM

   hirameさん　こんばんは。
   粕には米から採れた糖分と僅かのアルコールが入っているので、身体を優しく温めるのですね。　昔の人の廃物利用の知恵は素晴らしいです。
   鍋物ですか？　良いですね。　うちも明日は鍋にしようかな？

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4. zenemon より:

   2005年1月26日 11:12 PM

   わん吉さん　こんばんは。　早朝と深夜にまで来て下さってありがとうございます。　わん吉さんに始まり、わん吉さんでしめるブログ（笑）　すごいー。
   芹が無いと始まりません。　芹が無いときは粕汁は作っちゃだめ！　とまで言い切りたい！　（笑）　ですよね。

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5. arinco11 より:

   2005年1月27日 3:21 AM

   ハジメマシテッ！ようヤルなぁ・ほんまにぃ?っ…て感じで昨日からウロチョロしてます。よろしく！リンクさせていただきました。
   京野菜の美味しさや、丹念な調理が伝わってきます。明日は私も、粕汁にします。

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6. zenemon より:

   2005年1月27日 9:13 AM

   arinco11さん　こんにちは。　ようこそです。
   リンクありがとうございました。　お弁当やおばんざいしか載ってないブログですがどうぞ毎日お越し下さい。　お気軽になんでも書き込んで下さいませ。

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7. arinco11 より:

   2005年1月29日 10:41 PM

   また、お邪魔しました。一日遅れで寒さむの今日、私も粕汁にしました。TBさせていただきました。
   それにしても次から次へと、善右衛門さんの料理は玄人裸足ですね、全く…。

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8. zenemon より:

   2005年1月29日 11:02 PM

   arinco11さん　こんばんは。　冷えて来ましたね。　京都は朝から暖かくて？？と思っていましたが、日が暮れてからはグンと寒くなりました。
   今週は冷えるということなのでarinco11さんもお気を付けくださいね。
   ＴＢありがとうございました。　どんどんアップしていきますのでこれからも宜しくお願い致します。

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