赤大根の塩漬け


昆布、鷹の爪、天然塩で輪切りした赤大根をピクレで押し漬けする。生のときの大根辛さは甘さに変化する。


カテゴリー: 漬け物 パーマリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です