幸せコース8月の復習　　Saさん（139-1）

コメント

1. ようちゃん より:

   2023年9月5日 5:31 PM

   中川さん

   ご指導ありがとうございます。

   甘酢漬けの盛り付けは自信が無かったのですが、褒めていただき嬉しいです。
   授業と蓮根の大きさが違ってバランスに苦労しましたが、思い切って茗荷を３切れにしてみました。

   撮影に関してはは陽の光はまだしも、電灯では夕焼けすぎました。次回投稿時は補正にも気をつけます。

   自分で作って、教えていただいた味を再現できた時は、お宝さん DIRECT™️で取り寄せた食材によるところが大きですが、やはり感動です。

   これからホンマもんの料理のレパートリーが増えていくのが楽しみです。
   今月も（もう今週ですが）よろしくお願いします。

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   • nakagawa より:

     2023年9月6日 1:54 PM

     ようちゃんさん　　　　コメントありがとうございます
     丁寧に興味を持って復習してくださいました。
     撮影の夕焼け画像は　撮影時の補正か撮影後の補正で解決します。
     奥様の撮影スキルをいただいちゃいましょう！
     必要な材料や道具はどうぞお宝さんDIRECT™へ。

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