幸せコース11月の復習   Saさん(142-3)


美味しそうに炊けました よく染みていますね 八方剥きもできています 合格です
iPhoneで撮られていると思うのですが、広角で撮影されているので四角い皿が台形に写ってしまいます。 すこし離れて望遠側で撮ってみましょう。 台形具合が小さくなります。 試してみてください。


美味しそうにできました 手綱の切込みも小さく締まりのある手綱ができています
合格です


美味しそうにできました 盛り方も頑張って工夫されています  合格です
料理が目立たないのは器のチョイスが間違って居るからです  料理より目立つ柄があるのでそうなります。 料理を引き立てるような色の器をチョイスしましょう。


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コメント

  1. こまめ より:

    中川さん
    みて下さり、どうもありがとうございます。
    撮影もちょっとした技やコツがあるのですね!
    器も料理を盛り付けた状態を想像して、考えて選ぶよう気をつけます。

    煮物は自分で作ると美味しくなくて今までほとんど作ることがなかったのですが、美味しい煮物の作り方を教えて頂けて嬉しいです。

    • nakagawa より:

      こまめさん  コメントありがとうございます。
      はい いろいろコツやセオリーがあります。
      これからじっくり撮影も練習していきましょう。
      たのしいですよ。
      撮影、補正までが盛り付けです。

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