鱧骨切り特訓講座の復習　　　Yaさん（123-3）

投稿日: 2022年7月20日 6:57 PM 作成者: nakagawa

おろす順序が飲み込めたなら1分でも早くおろしおわれるようになりましょう。
速く動作をするのではなく無駄な動き、同じ動きの繰り返しを減らしていくことで時間は驚くほど短縮できますのでやってみてください。
骨切りは丁寧に切れています。　ちゃんと皮まで刃を降ろせているのでこれからはいかに１ページを薄くするか、１尾の鱧でいかにショットの練習を数多くできるかに注力しましょう。
とくに腹腔の部分の骨切りの厚さがうんと薄くなるように練習しましょう。

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コメント

  1. めぐ より:
    2022年7月20日 7:18 PM

    承知しました
    だし巻きと同じような考え方ですね

    骨切りは皮が切れてもいいから攻めようと思ってやりました
    良かったです

    ご指導ありがとうございます

    返信
    • nakagawa より:
      2022年7月20日 8:01 PM

      めぐさん　　コメントありがとうございます。
      そうです　練習ごとはみんな同じなのです。
      「動作の面取り」をしていきましょう。
      そして人生も面取りしていきましょう。
      円滑にシルキーに色っぽい人生を送ってください。

      返信

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