出汁巻き投稿2021　　　Seさん（129-1）

液卵を流し入れてリフトアップするのか、上級返しをするのかはっきりしましょう。
両方したら美味しくなるかと言うとなりません単に時間の無駄なのです。
2分半くらいまでは速いほうが美味しくなります。　そこから緻密に、精密に速くを詰めていくしかありません。
芯の練習が急務ですね。　重くなってきたらなんとか返せています。　しかしそのときの箸の刺す角度、アプローチ角度がまだまだ鈍角過ぎます。　前にも指導したとおりもっと右から狭角にアプローチして下さい。
箸が正しく持てたということは9割できたも同じです。　あとは練習です。
今日中に進化してしまいましょう。　BOまでいっちゃいましょう。