美味しそうに出来ています。 ご自分でも気づいておられますが手前の揚げと白いキャベツがアトノセ感があって残念です。 キャベツの青いところたっぷり魅せられるように盛り付けましょう。
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musooyajiのtweet
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そうですよね。何回も作って盛り付けしたのに何度気をつけても具材が表面に均一に出てきませんでした。鍋の振りが甘かった可能性があるので修正してみます。