秘伝コース2月の復習  Fuさん(26-3)

上手にできました。  合格ですが器の天地が逆ですので注意しましょう。

上手にできましたねぇ。 ふわふわになったかな? 良い大きさに形作れています。
菠薐草の軸が折れているので注意しましょう。  合格です

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コメント

  1. みんみ より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございました。

    器の天地、失礼しました…
    確認したつもりがいつの間にか逆になっていました。以後気を付けます。

    真丈はふわふわで美味しかったです!ほうれん草に注意がいかずにすみません。

    器もほうれん草も詰めが甘かったです。
    最後まで氣を抜かずに作ります。

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