幸せコース8月の復習　　Kaさん（126-2）

茗荷が真ん中で垂直にそびえ立っていますね。　茗荷の左にまだ何かを盛るようなスペースが空いてしまってます。　蓮根の天地を正しく盛って、右向こうに蓮根、左手前に茗荷の位置関係に修正しましょう。　蓮根をかくかく剥かないできれいな円弧に剥きましょう。
盛り付けたら甘酢を注いでおきましょう。