上級幸せコース10月の復習　　Miさん（103-1）

切りながらどんどんアクが出てくるときは包丁砥ぎも気にしてみましょう。
お教えしてきたすべての基礎力が問われます。　ですから幸せせは無く、上級幸せコースでのカリキュラムになったのだと言うことに納得してしまうでしょう？
露出も撮影技術も最高に上手になりました。できたそのままの色に写せています。　さぁあとは上に載せる料理だけです。　こだわって丁寧に速く断面正方形に刻みましょう。