美味しそうに出来ています。 胡瓜の量も良いですが器とマッチしていませんね。
これをこのまま下のレンコンに使った皿に盛ってみましょう。 よく似合うはずです。
盛り付けたあとに必ず甘酢を注いでおきましょう。 みずみずしさも盛るのです。
レンコンが薄すぎるのと、茗荷の加熱が不足しているのでしょう。赤く発色していない原因を突き止めておきましょう。 加熱不足か甘酢の調味間違いだと思います。
美味しそうに出来ています。 胡瓜の量も良いですが器とマッチしていませんね。
これをこのまま下のレンコンに使った皿に盛ってみましょう。 よく似合うはずです。
盛り付けたあとに必ず甘酢を注いでおきましょう。 みずみずしさも盛るのです。
レンコンが薄すぎるのと、茗荷の加熱が不足しているのでしょう。赤く発色していない原因を突き止めておきましょう。 加熱不足か甘酢の調味間違いだと思います。
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見ていただきありがとうございます。甘酢甜菜糖を使用しました。量の確認をします。