幸せコース8月の復習　　　Kaさん（116-2）

投稿日: 2018年8月13日 9:24 PM 作成者: nakagawa

上手に出来ています。　ごまの煎り方も和え方も良いですね　　合格です

 
 

上手に出来ています。盛り付けがお上手です。　蛸もうまく切れています。
合格です

※投稿メールに　「二種の酢の物の復習をしました。」とあったのですが１種類しかありませんでした。添付ミスなのか、　胡麻和えのことを酢の物と認識されているのかだと思います。　胡麻和えは仕込みから盛り付けまで１滴も「酢」は使いませんから酢の物では無いですよね？　うーむ　　「ナゾ」

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コメント

  1. はんな より:
    2018年8月13日 10:37 PM

    中川さん こんばんは。
    お忙しい中診ていただいてありがとうございます。
    合格できて嬉しいです。

    メールの件、確認不足失礼しました。
    本人も「ナゾ」としか言いようがありません…
    胡麻和え、と書いたつもりでおりました。
    今回は酢の物と胡麻和えでした。
    次回は気をつけてメールいたします。

    返信

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