幸せコース7月の復習  Niさん(117-3)

美味しそうに出来ています。  透明感あり麺の腰もあり、盛り付けも美しいですね。
合格です。
ご質問にありました、2人分を同時に作る場合の注意点です。
麺を茹でる時間は同じです。 鍋のなかの湯量を増やしてください。

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