上級幸せコース2月の復習　　　Moさん（90-6）

投稿日: 2018年2月19日 4:08 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　おそらくあなたの人生において自己ベストを更新したちらし寿司になったでしょう。盛付もなかなか上手です。
寿司のボリュームに対して花蓮根が大きいですよね？　これは買い物時の問題です。
買い物のときから盛り付けは始まっているのです。
お吸い物も一緒に復習してセットで投稿してくださいね。　2品なのですから。

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コメント

  1. 壽乃 より:
    2018年2月19日 5:16 AM

    はい！自己ベスト更新しました。
    私が作ったとは自分でも思えないくらいのちらし寿司になりました。

    盛り付けもお教室では間違っていたので、それより上手にできたようなので安心しました。

    盛り付け時に花蓮根が大きいことに気付きましたが、そのまま盛ってしまいました。
    蓮根を選ぶところから出来上がりイメージできるようにします。

    次回は2品で投稿いたします。

    診ていただきありがとうございました。

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