美味しそうに出来ています。 正しくできましたね。 これは炊き上がって間もなくの写真ですが6時間ほど経つとしっとりと本来の膨らみになります。 大事にしていってください。 一生ものの技術です。
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中川さん
こんばんは。
ご指導ありがとうございます。
また一つ、一生ものの凄い技術を学ぶ事ができ、嬉しいです。大切に、作り続けていきます。
ありがとうございます。