幸せコース1月の復習　　KUさん（100-2）

じゃがいもを見る限り油温が高いのでじっくりホクホクにならなかったのでしょう。　さつまいももひょっとしたら焦げ色が出始めたから上げたけどもう少し揚げていたかったところではないでしょうか？
それから器ですがこれは志野焼ですね　志野焼はオレンジ茶色の窯変が魅力なので芋の揚げ色と色かぶりを起こしてしまいますので変えたほうが良いです。

こちらは上手に器のチョイスもできています。　かりっと揚がってうまそうです。　合格です。