幸せコース12月の復習　　Hoさん（100-1）

上手に出来ています。　　油のタボも上手く作れていますね。　持ち替えタイムがなくなって焦げがなくなりました。
基本的にはすべてできています。　どんどん繰り返し焼いて「あれ？竹ひごすら要らないんやないの？」というくらいに左手に頼りましょう。
なぜあなたのだし巻きが平たいのか？　それは鍋先が上がらずに前に小さく振るからです。
大きくゆったり振り下ろすとダンボールのように卵が丁度の勢いで立ってそっと倒せます。　それを探せたら完成ですね。