「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
京料理とマクロビオティックを融合した京都スタイルを今のうちに伝えておきたい。
明けましておめでとうございます
〈一の重〉
だし巻き
叩きごぼう
鴨ロース
車海老具足煮
栗きんとん
かまぼこ
甘酢れんこん
黒豆
牡蠣時雨煮
鰆西京焼き
梅人参
〈二の重〉
筑前煮
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