上級幸せコース12月の復習  Ebさん(28-5)

上手に出来ています。 よいバランスですね。
特に直すところはありません。
ピシッと直角がきまっていて気持ちの良い出来上がりです   合格です

迫力に欠けるという印象があるならそれはきっと疾走感(速度)が足りないのかもしれませんね。  盛りはじめから出来上がりまでの動画をチェックしてみましょう。

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コメント

  1. えべ より:

    中川さん 診ていただきありがとうございます。

    紅白の結びは 互いに吸い付くように寄り添い、とても結びやすかったです。
    包丁仕事の大切さを実感しております。

    動画を確認して、自分の仕事を知ります。

    合格いただけたことが、なによりも嬉しいです。
    これからも大切に作り続けます。
    ありがとうございます。

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