良い場所を見つけましたね。 理想的なコンロの高さです。 巧そうに見えますｗ
芯の時も鍋先を上げて巻きましょう。2杯めからは完璧です。
幸せコースでの課題としてはもう充分合格です。
ここからは
芯を４折にすること
上級返しをすること
BOをAmazonで買って２：３０位内でふわふわに焼くこと
これが上級から満足コースレベルのだし巻きです。
チャレンジしてみましょうあなたならできそうです。
今でも２分半で巻けているのですから。 たいしたもんだ。
ふわふわです これは美味さ保証します
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中川さん
お言葉にほっとしました。そして、クラスメイトの方から刺激をたっぷりともらえました。
頑張ります。