お見事です。 もう幸せコースのレベルをはるかに超えているのでここからは満足コースで教えるレベルのレッスンをします。
2杯めから3杯目まで甘挟みのときには「箸のオフセット」をしてはいけません。甘挟みはオフセット無しで。 太くなってオフセットをする時の箸の挿入角度が違います。
もっと鋭角に、右手の甲が真上に向いた状態でオフセットした箸を挿すのです。
あなたの箸は下の絵の青い箸になっています。こういう人が多いです（そこの君！ｗ）
赤い箸の角度で挿れるのです。 そのとき右手の甲は真上を向いているはずです。
中川さん、ありがとうございます。
３杯目までの甘挟み、オフセットした時の手の甲に気をつけて練習します。