https://youtu.be/PmU6dA2VoGI
ひょいひょい！と左肘を上げて鍋をアゲスしています。
左肘を上げると結果的に鍋先が下がります。 ここが問題ですね。
ダンボール練習と布巾練習をして肘を下げたままワイパーのように鍋をオロエスする練習をしましょう。 体が覚えるまで振りましょう。
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中川さん
みていただき、ありがとうございます！
ワイパーを下げるときに布巾、玉子の重力を感じる動作を身体にしみこませます。