上級幸せコース10月の復習　　　Moさん（33-9）

投稿日: 2017年10月28日 8:50 PM 作成者: nakagawa

良く炊けています。　エッジも立って居るのですがもう少し煮込んでも崩れないと思います。　時間が足りないのでしょう。　火加減が弱すぎるということが無い方なのでｗ
一番上の1切れの切り出しが間違っているようです。　再チェックしましょう。

 
 

歯ごたえありそうに出来ています、揃えようという意志は見られます。
徹底的に揃えてTa氏に迫りましょう。　チリチリペラペラが無いのが良いですね。

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コメント

  1. ここ より:
    2017年10月29日 9:24 AM

    中川さん こんにちは。

    診て下さりありがとうございます。
    南瓜の切り出しミス、大変失礼致しました。
    アドバイスをしっかり噛み締めて、引き続き頑張ります。
    宜しくお願い致します。

    返信
    • nakagawa より:
      2017年10月29日 9:27 AM

      ここさん　コメントありがとうございます
      材料のLINEをよく見ましょう。　見落とす癖があります。　要注意です。

      返信
      • ここ より:
        2017年10月29日 5:45 PM

        中川さん お講座おつかれさまです。

        材料のLINEを見落とす癖があることにもボンヤリしておりました。
        身が引き締まります。

        マンツーマンでご指導くださる有り難みを感じます。
        引き続き宜しくお願いいたします。

        返信

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