桂剥き投稿2017   Naさん(67-5)

違うでしょう? 動画を見ていませんねぇ。 親指を使わないといえば使わないのです。
いいねマークは親指を上に立てていますよね?
あなたのは左親指のプレスを減らしただけです。 それでもまだ横線が入っていますので目的は達しておりませんね。
刻みはそんなに前にスライドさせなくてもやわらかい大根は刻めます。
鴨氏の刻み手本は見ましたか? 真似してくださいね。


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