桂剥き投稿2017　　Miさん（103-1）

上手になりました。　もう薄く長く剥くことは可能になりましたね　今度は包丁の落ち着きを出していきましょう。
この動画を見ていると上げ下げのたびに包丁がキラリキラリと窓の光を反射して光るでしょう？　これを一定に止めるのです、　光るなら光ったまんま。光らないならずっと光らない。　鏡が着いていたら終始自分の顔が映っているように動かしましょう。
そうしたらもっと縦線が無くなります。
こんな感じになります
真似てみてください。