早めに投稿できましたね。 上手に出来ています。
レタスは青いところと黄色いところをまんべんなくミックスして盛りましょう。
葱にスープをかけてしまったと書いてありましたが葱はスープをはってから素早く盛りましょう。
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musooyajiのtweet
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早速、みてくださりありがとうございます。レタスの配置具合、言及いただいて意識しました。そうしたほうが豊かで美味しそうですね！