美味しそうに出来ています。 ぱらりとできていますね。 すこしご飯を炒める時間が長いように思います。 野菜のフレッシュ感に比べてご飯が重たいカンジがするのはそのせいではないでしょうか？ 炒めている動画があれば良いのですが、想像しかできません。
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中川さん
おはようございます。
動画がない中、アドバイスをありがとうございます。ご指導いただいたところにハッとしました。気をつけて作ってみます。ありがとうございます。