上級幸せコース5月の復習   Itさん(89-4)

美味しそうに出来ています。  やわらかい粉引かな? 良い器に盛れています。
合格です。

 
 

なかなか上手にできました。 ご飯がパラパラです。
よく理屈を理解しているのが判ります。  野菜の旨み甘みも引き出せています。
合格です

これはちょっと、色移りが激しすぎましたね。
白いものは白く、黒いものは黒く。
まだまだもっと練習を重ねてください。
ダースベイダーが足りないのとビーフンの茹で不足でしょう。

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コメント

  1. ジュンコ より:

    わぁー♡ まさか合格をもらえるとは、夢にも思いませんでした。 ありがとうございます。

    スープの器は森修焼きです。
    お褒めいただき恐縮です。

    玄米チャーハンは、パラパラご飯のヒ・ミ・ツを謎解きのように追いかけながら作りました。 合格、嬉しいです。

    【失敗から学ぶ】ファイルに、自分の作品とビーフンの茹で不足を追加しておきます。

    ダースベイダーになる前に炒めすぎを懸念した、ヘタレな自分がいました。 見極められるように経験を積みます。

    遅い時間にもかかわらず、診ていただきありがとうございました。

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