中川式玄米の炊き方指導　　　Naさん（00-0）　京都府58才独身

投稿日: 2017年4月27日 11:53 AM 作成者: nakagawa

キャノン6D　35mmレンズ
先日の愛クラスに参加してくださったHaさんが持参された自然農法米です。　強い難しい米なのでパスを取るのに時間がかかりそうなので自然農法米は炊飯が上手になってからにしましょうとアドバイスし、優しい易しい玄米を紹介しました。
新しい米を見ると炊いてみたくなるNaさんはその玄米を頂き、先程炊いてみました。
なかなか手ごわいお米ですがなんとか皮感少なく美味しく炊けました。
撮影もしてみましたので参考にしてください。

 
 

LUMIX　GX7　20mmレンズ

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コメント

  1. ぽん（107-2） より:
    2017年4月27日 8:43 PM

    あのお米が…！
    美味しく炊いてもらってお米が幸せそうに、喜んでいるように見えます。

    返信
    • nakagawa より:
      2017年4月27日 9:13 PM

      ぽんさん　　こんばんは
      コメントありがとうございます。
      なかなか手ごわい玄米でしたがなんとか対話ができました。
      米のなりたいように炊く。というのが私の理想です。
      まだまだ死ぬまで修業は続きます。
      ぽんさんも玄米炊飯がんばってくださいね。

      返信

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