幸せコース12月の復習　　Moさん（90-6）

https://youtu.be/iBwoy89FdlA

油敷きがすこし速くなりましたね　それでよいのです。
箸もずぼーっと刺さなくなって穴が小さくなりました。
焦げもうんと減って食べやすくなりました。液卵の第一流し込み時の鍋温度をしっかりつかめるように練習しましょう。　もう一度正解を書いておきます。
「流し入れた時、無音に近いほど静かではあるが、底がすぐに白くなって焼けていく温度」　です。　あなたのこれはいつまでも黒い丸が鍋の底にあったでしょう？　あれは低すぎなのです。