中川式玄米の炊き方指導2342　　Suさん（99-1）

投稿日: 2016年9月8日 11:33 AM 作成者: nakagawa

p1000001-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc-2教室で炊いた時は柔らかすぎるほどでしたが、この炊きあがりは50cc水を減らした以上に硬く炊きあがっています。
蒸らしの圧はピピカシャンの時間で書いてありましたが。ちゃんとピンの落ちる音がするまで計時できていますでしょうか？　自分で蓋をあけるまでの時間では無いので確認して置きましょう。　質問があればiMessageでお尋ねください。
次回は水を50増やして炊きましょう。
49点

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コメント

  1. ひろこ より:
    2016年9月9日 5:52 AM

    中川さんご指導ありがとうございました。
    次回、水を50cc増やして炊飯します。
    質問事項は、メールで送付しています。
    よろしくお願いします。

    返信

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