桂剥き投稿2016    Fuさん(37-7)1

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綺麗に剥くようになりましたねぇ、泣きながらやめてやる〜!って言うてたのはどこのどなたかな?(笑) 止めなくて良かったですね。 これからどんどん上手になります。
近所の八百屋さんの大根が無くなるほど剥きましょう。

 
 

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すこーしだけ 包丁の悲鳴が減りました。
痛い音が少なくなってきたのでしょう。 良い傾向です。
もっともっと持ち上げて砥ましょう。 「うそやん!」と思うほど持ち上げてちょうどです。


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コメント

  1. 菜花 のコメント:
    中川さん、美風さん、麗可ちゃん

    『綺麗に剝けるように…』のお言葉に感激と喜びの気持ちでいっぱいです。

    言い訳・泣き言御法度のむそう塾。
    重々承知でしたが、先日のお教室では色々な思いが溢れ出して、中川さん・美風さんの親心や大先輩麗可ちゃんの温かい励ましの言葉に甘えさせて頂き、素直な気持ちをお話し(完全に弱音(苦笑))させて頂きました。

    満足コースでのそんな出来事も、毎日お大根を大量に買う母娘を不思議そうに見るお店の方たちのことも、思い出話として笑顔で話せる私になれるといいな…と思います。

    研ぎも剥きも刻みも、どれも下手っぴですが、毎日コツコツ練習します。
    ご指導を宜しくお願い致します。

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