幸せコース7月の復習　　Ohさん（15-10）

投稿日: 2016年8月6日 8:36 PM 作成者: nakagawa

image1上手に出来ています。　まだ煮汁が少なく見えるのは揚げが分厚いから？　かもしれませんね。

image2美味しそうに出来ています。　よく合いますねこの皿と。　氷も白いので合格です。
めんつゆをいろいろ知ったあなたがまた初心のめんつゆを習う。　いいですねぇ。

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コメント

  1. ゆき より:
    2016年8月6日 10:19 PM

    中川さん

    見ていただきありがとうございます。

    煮麺の煮汁は撮影しているうちにどんどん少なくなってきたので、
    麺は作るのも撮影するのも手早く！を実感しました。
    揚げは冷凍を使ったので、また買いたてで作って比べてみます。

    冷やしうどん合格いただき、嬉しいです。
    器も合っていて安心しました。
    冷やしうどんのつゆはかんたんだけれど、本格的で美味しいです。
    シンプルな分、つゆはもちろん、
    茗荷もうどんの茹で方も盛り付けも
    全てに精度を高める必要があると思いました。
    もっと高められるよう頑張ります。

    ご指導ありがとうございました。

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