中川式玄米の炊き方指導2137　Kaさん（89-3R)

投稿日: 2015年12月24日 2:35 PM 作成者: nakagawa

20151224玄米投稿R１ほんのすこし火が強かったですね。　教室に持参されたコンロと同じ火元で炊飯されたのでしょうか？　リンナイのシングルでしょうか？　リンナイのものでしたら再弱火が不安定で大きいのでビジョンでの炊飯には不向きです。
これくらい圧がかかった焦げたご飯を食べてもあなたは大丈夫ですが吹きこぼれで減ってしまった水分は米に鋳込みたかった水ですから吹きこぼれない範囲での強めの火加減を探りましょう。　なにかまた自動変換をしていないか心配です。
50点

 

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コメント

  1. Ka(89-3)智 より:
    2015年12月24日 3:24 PM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。

    リンナイのシングルで炊きました。この点が変更点２になってしまったということでしょうか？
    もしくはやはり何か自動変換してしまっているのかもしれません。
    よく思い起こしてメールにてご質問いたします。

    ご心配お掛けして申し訳ないです。

    返信

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