幸せコースの時に積み残してしまってだし巻きが苦手だったNoさんは若奥様になられて旦那様に美味しい料理を作ろうとじっくりコースに通い、腹をすえて料理力のアップに努めてこられました。 大きな目標にだし巻きを美味しく巻きたい。という希望があり、じっくりじっくり練習を重ねて来られました。
今日現在の実力を見せてもらいましょう。 まだまだ進化の途中です。
コンロはお家のガスコンロの4.2ｋという大火力なものです。BOより少し強い（！）のです。 よく焦がさずに焼いています。「焦げるまでに巻けばええやん」という私の無理に見事答えています。
驚きのふわふわ感ですね。 素晴らしい。
え？タイムですか？ 2：15秒ですが何か？（笑）
[youtube width=”640″ height=”344″]http://youtu.be/6riOLk-2g34[/youtube]
動画を見ていると誰をイメージ見本にしているのかがわかりますね。
Noさんは間違いなく麗可ちゃんの動画をお手本にしています。いいですねぇ。
だし巻き投稿が終わって、「う〜ん、積み残したな」とプチ後悔をしている幸せコースのみなさん、上級のみなさん、どうぞじっくりまで登ってきてください。
優しくしごいて差し上げます。 ﾆﾔ(･∀･)ﾆﾔ
中川さん見ていただきありがとうございます。
昨日できた事が今日出来なかったり、練習しても成果が見えない日々でしたが、なんとかふんわり焼けるようになり嬉しいです。
中川さんには何度もアドバイスをいただきましたし、麗可さんはじめ色々な方の動画でも勉強させてもらいました。美風さんにもあの手この手で上達するよう環境を整えてもらい皆さんに本当に感謝しています。
コメントにあるようにまだまだ進化の途中です。
他の積み残し含め頑張りますのでこれからもよろしくお願いします。