里芋の炊いたんの復習　　Naさん（69-4）です

投稿日: 2014年12月12日 4:10 PM 作成者: nakagawa

imageしっとりやわらかく炊けましたね。
ずいぶん里芋に慣れてきました。
炊き方にはもう問題は無いでしょう。
剥き方は問題アリです。
手前の里芋はまだ良いですが、奥の寝ている里芋はこう剥くと親方に叱られます。
授業中に教えたことをもうすっかり忘れていますね。
どこに落として来たんでしょう？
思い出したらメールでもDMでも伝えてください。
正解か不正解か言います。

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コメント

  1. 好 より:
    2014年12月13日 6:49 PM

    中川さん

    こんばんは。
    ご指導ありがとうございます。
    大事なポイントを再度確認できました、ありがとうございます。
    次、作る際はもっと美味しくできるようにいたします。
    知っているけど、
    やっていなかったり忘れていたりする事が…他にもあることにも気がつきました。自分の中の矛盾した部分を、改めてていきたいと思います。

    今年のお正月は、
    煮物や煮麺や教えて頂いたお料理をいっぱい作ります！
    美味しいお料理を教えて頂いてありがとうございます。

    返信

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