美味しそうにできましたね。 器も良いセンスで大きさも丁度です。
一番惜しいのは前にバニーガールの耳のようにそびえ立つ笹切りの牛蒡です。
ここに2枚を揃えて置くのであれば、他の数種の食材も整えて盛らなければなりません。
これは「乱盛り」というランダムさを楽しむ盛り方なので牛蒡は揃えません
カジュアルなＴshirtのレイヤーにジーンズを履いてネクタイをしめているような組み合わせです。この大きさでいいので一枚を後ろの方に横向けで盛りましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さん、見て頂いてありがとうごさいました。
幸せコースで習ったはずなのに美味しくできなくて、もう一度習いたいと思っていたメニューでした。
それを、じっくりコースの時にデモをして頂いたおかけで、自動変換していた所が自分で自覚でき、デモの通りに作ったら、自分で作ったとは思えないくらい美味しくできました。（苦笑）
家族にも「美味しい。」と言われ
とても嬉しいです。
これからもよろしくお願いします。