ほー！ よく学べていますねぇ。 あなたの好奇心と探究心はこれから楽しみです。
パッと見て「あれ？もう米を変更したのかな？」と一瞬思いました。
よく見れば前回の米と同じでしたが炊き方に工夫のあとが見えます。
なぜ蒸らしの圧が６分も足りなかったのか？ 原因はいくつも考えられますが、それを１つずつ潰していくのです。
まず気にするのは鍋のメンテナンス。 僅かな吹きこぼれでもしてそのまま水洗だけで使っていないか？ チェックしましょう。
次に炊飯中、余分にシューシュー言わせていないか？
次に部屋が寒すぎないか？
まだまだあります。 チェックしましょう。
４９点
中川さんありがとうございます。今一度鍋のメンテナンスなど細かい点を見直して工夫して挑みたいと思います。今朝は体がスムーズに動いたように感じました。