まだ火が強いですね。
一度焦げを可能な限り付けない、薄狐から焦げ無しで炊いてみてください。
こげ色だけを無くして他はまったく同じ条件で「変更点はただひとつ」です。
やってみましょう。
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musooyajiのtweet
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中川さんご指導ありがとうございます。先ほど焦げの薄いご飯を炊くことが出来ました。まだ他にも課題が見えてきたので、このままの勢いで明日また挑戦したいと思います。