中川式玄米の炊き方指導1637 Saさん(83-1)です

20140923_5大丈夫ですよ。米は閉じていません。
行程を正しくトレースできるようになってきたからです。
炊飯は炊く人の心持ちを反映するという観点からすると、楽しそうなご飯には見えません。
周囲が暗い画像なせいもあるのですが、わくわく感が無いのです。
焦げはもう少し弱いほうが良いです。
ブラックボックスの部分をしっかり手早くおこなって美味しさを出してください。
もっとウキウキしましょう。新しい世界に踏み込んだのですから。
48点

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コメント

  1. 83-1 より:

    中川さん ご指導ありがとうございます。

    BB工程と炊き上がりをもっと理解できるようにどんどん炊きます。

    次は、もっと楽しい気持ちをもって玄米と向き合いたいと思います。

    次回もどうぞ宜しくお願いします。

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