にゅうめんには器が小さくて白すぎますね。
もう少し大きめの色の濃い器で食べましょう。
陶器や磁器で無くとも塗り物でもかまいません。
いかにも鍋からどさっと入れました。という盛り付けになっています。
いじり過ぎは良くないですが、多少の修正や偏りの是正は必要です。
デリカシーの範疇ですね。
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musooyajiのtweet
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ご指導ありがとうございました。
お汁が多い時点で、焦ってしまい、盛り付けの悪さに写真を撮ってから気付くという、最後に慌ててしまいました。
料理を始める時点で、出来上がりと器とのバランスがイメージできていませんでした。
手早く落ち着いて出来るよう、作る前に意識したいと思います。
ありがとうございました。