ラタトゥイユの復習  Kiさん(69-1)です

IMG_4958上手に出来ています。
冷蔵庫で冷やし寝かせてこの色でしたら充分美しいといえるでしょう。
ややズッキーニの加熱が甘いかな?という感じです。
汁にも野菜の旨味がたっぷり宿っているのが判ります。
これからの夏本番、どんどん召し上がってください。


カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. 姫(69-1) のコメント:
    ありがとうございます。
    万願寺の色がセーフでよかったです。ズッキーニはやはり加熱が甘かったのか…次回に繋げます。もっと美味しく作れるように、この夏どんどん戴きます。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です