[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/yv403iLf1ig[/youtube]
ヌメーと剥けるようになりましたね。やはり砥ぎは大事でしょう？
いつもピンピンに切れるようにメンテしておきましょう。
包丁のキレはあなたの人生のキレです。
上手になった！ すごい！
[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/qZN_NQfD8eg[/youtube]
よく包丁が砥げていますね。美しい音がしています。
もう少し刻みの幅を狭められますね。薄く剥けるようになったのですから、剥いた厚さと同じ幅に刻むのです。そしてどんなに細くなっても断面は正方形。
これがウール玉を作れる資格になります。
次回からぴら〜んとウール玉も投稿してください。
