桂剥き投稿2014　Naさん（69-4）です

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/D51ozSecA9k[/youtube]
動画が撮影角度が悪くて剥き方が見えませんが、剥けた大根をみると縦線がたくさん入っていますね。　じっくり長く送れていないのがわかります。
ですから10分にならないのです。
薄く速くを心がけてください。
動作をガサガサさせたら駄目ですよ。　縦線横線だらけになりますから。