桂剥き投稿2014　Naさん（32-9）です

曲がりなりにも１さくを10分以内で剥けるようになりましたね。
やっとおしりに火が点いたようです。
ここからですね。スタートは。
この画像でどこを直すべきかというと、左の指です。特に後ろの4本が斜め右上を向いています。
約束しましたね。左の指は大根の回転に平行です。と。
力を入れて握りこんで進めようとすると指が立ってきます。危険ですから直しましょう。
速く剥けるようになってきたのですが、実はもっとゆったりだけど速く剥ける方法があります。
あなたの大根シートを見て下さい。だいたい5〜8ミリの感覚で縦線が無数に付いているはずです。
これがあなたが一回の「上げる」で大根を「送った長さ」なのです。
えーー！そんな短いの！？と思うでしょう？　そうなのです。
これをせめて2センチにしましょう。舞ちゃんクラスになると3センチを越えます。
単純に2センチにするだけで今の「4倍速」で剥けることになります。
ということは１さく2.5分！　すごいですねー。
がんばろう！

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