試験から半年間。どれだけ練習してきたかを見せてもらいます。
どうかな？どうかな？ ええ〜〜〜。
桂剥きはどうかな？ 基本の基本！
満足コースのエプロンです。 ええでしょ？
包丁研ぎの姿勢 前傾姿勢を学びます
ちょっとだけ遠いですねぇ
ここまで見事なへっぴり腰は最近稀であります
塾長手本にシンクロしようとしていますなｗ
後傾を直しています
みんな必ず力入れすぎと注意されます 正解は「うそやん！」というほど力は不要です
さぁ来月までの１ヶ月をどう過ごすかで１年が決まるのです
中川さん、美風さん
今日はありがとうございました。
試験から1ヶ月、今日もまたたくさんご指導いただき、ありがとうございました。
やるべきことをはっきり提示していただけたおかげで、不安が解消されました。
練習あるのみなんだとまた実感しています。
玄米がおいしく炊けたことが、希望につながりました。
それ以外は課題が山積みで申し訳ありません。。
ここからまた1年間、どうぞよろしくお願いいたします。
ご一緒させていただいたみなさま
みなさまからもたくさん学ばせていただきました。
1年間どうぞよろしくお願いいたします。
祐衣さん お疲れさまでした。
忙しい中でよく頑張っておられます。
またOBENTERSのストック作業のお手伝いもありがとうございます。
一年間自分に挑戦しましょう。どんだけ私って登って行くのー！？ て感じで。
お尻たたきますから頑張ってね！
中川さん、美風さん
半年ぶりの試験、どうなることかと思いましたが
前回よりは落ち着いて受けられて（手はカタカタしていましたが…）、ほっとしました。
できていないところと、その理由も前回よりすっと納得でした。
方向性が見えたので、あとはやるだけ。
昨日の自分より上達できるように、自分の道をしっかり歩んで
一段一段階段を登っていきます。
麗可ちゃん、クラスのみなさま、
一年間よろしくお願いいたします。
舞さん お疲れさまでした。
一年間でどれだけ出来るようになるか？なんて思っていたらじっくりコースと同じになってしまいます。
すでにできていなければならないことを再訓練するのですから、超高速で綿密に正確に練習しましょう。
半年でやるところを３ヶ月で終わらせる覚悟が必要です。
見てますからね〜。
中川さん、美風さん、今日もありがとうございました。
練習どころか、体調管理もできずにご心配おかけしました。
情けなさに涙してましたが、教室に着くとほっ、としました。
心身共に健康になることをも見据えてこの一年を大切にします。
最後の2行に、1か月後の自分が想像もつきませんが、積み重ねます。
麗可ちゃん、クラスメートの皆さん、ありがとうございました。
おはるさん お疲れさまでした。
自分に負けちゃいましたねぇ。
何かを食べたからとか玄米が炊けていないとかの表面的な問題ではありませんね。
練習できる環境に、むそう塾に通える環境に感謝して、今日も生きてることに感謝して。
中川さん、美風さん、麗可ちゃん、今日はありがとうございました。
来月までにどう変化できるか、きっちりと期限があるということは自分の性格上とても良いことだと思いました。
時間を無駄にしないように頑張ります。
じゅん子さん お疲れさまでした。
来月までに全部８点とれるくらいになってくださいね。
半年で全部１０点まで磨きましょう。
中川さん、美風さん、クラスメイトのみなさま、麗可ちゃん
ありがとうございました。
この記事の最後の言葉に尽きると思ったスタートの日でした。
自らが目的意識をもち、課題を設け、実行する。
向かう方向は一緒でありながら、向き合う先はそれぞれの自分で あること。
ものすごく質の高いコースであると、実感しました。
格好悪くても、いつも「今」の自分を出し、安定した確かなものを身につけるぞ、と心に誓いました。
1年間、どうぞよろしくお願いいたします。
子象さん お疲れさまでした。
ものすごく質が高いか、そうでもなかったと終わるかどうかはあなた次第です。
私は愛クラスからすべてのコースを最高の質でお伝えしています。
手を抜いたことは１秒もありません。
頼むから全部受け取ってくれ〜！ という気持ちで今年の全コースを始めました。
おねがいしますよ〜。
中川さん、美風さん、初回授業ありがとうございました。
半年間の練習成果の確認でしたが、向上どころか後退している項目もあり、練習不足をひしひしと感じました。
一ヶ月の時間を無駄にせず、明確になった課題を一つずつクリアして行きます。
麗可ちゃん、クラスの皆様、一年間よろしくお願いします。
陽子さん お疲れさまでした。
練習できて居ませんでしたねぇ。
練習不足が続くと、毎月の授業の日が近づくのがだんだん嫌になってきます。
そんなことにならないように。
早く次の授業の日が来ないか指折り数える人になって下さいね！
中川さん、美風さん、麗可ちゃん昨日はありがとうございました。
来月には少しでも上達できているように、日々を積み重ねていきます。
苦手なものが苦手のまま終わらないようにします。
一年間よろしくお願いします。
みゆきさん お疲れさまでした。
少しでもとか、自分なりにとか、できるだけ、とかは満足コースでは「やらないと同義」です。
今まで自分なりに頑張りますって何度も言ってきたのですから。
今までどおりだと絶対にダメだ。ということをそろそろ気づかねばなりません。
気づいたかな？