チャーハンですから飯料理です。
まずは主食の玄米ご飯を美味しく炊けなければ最終目的の美味しい玄米チャーハンが出来るのもではありません。
美味しくない材料をテクニックで美味しくするのは難しいし、できたものは身体に負担をかけます。
まずは美味しい玄米ご飯を炊きましょう。
野菜の火通りはこれぐらいが丁度ですね。
上手に出来ています。
「ほんまもんのマクロビオティック」がむそう塾にあります。
チャーハンですから飯料理です。
まずは主食の玄米ご飯を美味しく炊けなければ最終目的の美味しい玄米チャーハンが出来るのもではありません。
美味しくない材料をテクニックで美味しくするのは難しいし、できたものは身体に負担をかけます。
まずは美味しい玄米ご飯を炊きましょう。
野菜の火通りはこれぐらいが丁度ですね。
上手に出来ています。



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中川さん
早速のご指導ありがとうございます。
「まずは主食」
何度も教えていただいている大事なことなのに、
焦って順番を間違えてしまいました。
ふうわり美味しいご飯を炊いて、
ふうわりパラパラのチャーハンを作ります!