中川式玄米の炊き方指導1507　　Suさん（32-5R)です

投稿日: 2014年5月12日 9:23 PM 作成者: nakagawa

写真うーん　硬いですね。　米が開いていません。
ベテランさんがこれでは困ります。
次回は水を1100に増やして炊飯を32分に延ばしてみてください。
ピピカシャンを実現するように。
32分にしてもこげ色はこのままで。
あなたの体質やストレス度からすると4.5かビジョンで優しく美味しく炊くほうが良いと感じます。　それぞれのご都合があるでしょうから強制はしません。
49点

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コメント

  1. あけねー より:
    2014年5月13日 12:39 AM

    中川さん
    こんばんは。

    御指導ありがとうございます。
    ここ数日、このような硬飯しか炊けなくなっていました。
    ここは思いきって、ビジョンで炊こうと思います。

    返信

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