【中川善博の料理】 地鶏のハンバーグステーキ 焼き菜の花添え

IMG_1056地鶏のミンチとパン粉と玉ねぎとミルクと玉子
毒消しは種の中に
TERIYAKI味に仕上げて大根おろしを載せる

 

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コメント

  1. マクロ美風 より:

    こんにちは。

    極上お弁当講座のフォロー料理ですね(^^)
    ありがとうございます。

    • nakagawa より:

      美風さん コメントありがとうございます。
      はい。これは残り物で作るのではありません。
      正しくは「副産物」ですねw
      スピンアウトなんてしゃれた言い方もあります。
      むかしは 始末 といいました。

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